Il peut sembler étrange ou mauvais, mais ME confiance ce sont grands !
Ceux-ci sont un peu comme un biscuit beurre d’arachide traditionnel mais le bacon crée une torsion agréable pour ceux qui aiment le sucré et salé mélangés ensemble et, plus important encore, les amateurs de bacon.
Pour cette recette, vous devez :
1 lb de bacon
2 1/2 tasses de farine non blanchie
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé sel
8 c. à soupe beurre (1 bâton) ramolli et coupé en cubes
1 tasse de cassonade, tassée
1 tasse de sucre
1 tasse beurre d’arachide crémeux (pas naturel)
2 gros oeufs
1 c. à soupe d’extrait de vanille
1 1/2 tasse d’arachides salées finement moulu
brut ou sucre turbiné (pour saupoudrer)