Étape 2: Se préparer et mélanger vers le haut.
Dans le grand bol à mélanger, incorporer les ingrédients secs (sel, la poudre à pâte, bicarbonate de soude et farine)
mélanger environ pour distribuer uniformément.
Prendre la coupe et le remplir un tiers plein d’huile. N’a pas à être parfait, mais proches est important. Remplir le reste de la coupe avec le babeurre. Que verser dans le mélange de farine. Tout mélanger jusqu'à ce qu’elle devient une pâte et est dans une boule. Ne pas trop mélanger.
Prendre la boule et l’étaler uniformément comme autant que possible sur un comptoir de prêt, vous pouvez utiliser vos mains comme je fais, ou utiliser le rouleau à pâtisserie. Utilisez un coupeur de biscuit (j’utilise une boîte de conserve avec les deux extrémités retirées) aux formes de pâte biscuit de faire mettre dans le plat de cuisson. Entre l’huile et le babeurre, vous ne devriez pas avoir à graisser la poêle. Bien qu’il ne serait pas mal à faire c’est la première fois que vous faites cette recette.
Note : J’ai utilisé la farine de blé entier au lieu de cela, et que les comptes pour la pâte de couleur plus foncée dans l’étape suivante).