Étape 3: Faire le mélange de chocolat chaud
Faites fondre le chocolat dans un bol résistant à la chaleur sur une casserole d’eau frémissante. Enlever le bol de la casserole et incorporez la crème.
Mélanger à la poudre de cacao, poudre de sucre et le sel. Verser le mélange dans la casserole doublée et enfoncer les mini guimauves, tout en s’articulant et lissant. Poussez dans le biscotti dans le mélange de chocolat, laissant environ 3/4 po entre eux.
Laisser refroidir et mettre pendant environ 2 heures.
Le film s’accrochent, retirez le tout à l’étain. Enlever la pellicule s’accrochent et utilisez un couteau tranchant pour couper le mélange en carrés, avec un biscotti au milieu de chaque carré. Enveloppez-les individuellement dans du film autocollant ou sacs en plastique.
