Etape 4: Temps de rouler
Lorsque vous êtes argile est prévue dans une zone d’au moins plusieurs pouces, prendre un rouleau à pâtisserie et aplatir. Commencez doucement et assurez-vous que vous n’avez aucune lacune dans l’argile. Si vous le faites, inondent les restes de plus.
Si vous avez une machine à pâtes, vous pouvez ramasser la feuille et rouler par ici. Si vous n’avez pas une machine à pâtes continuer en tournant avec votre rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que vous avez une feuille plate même environ 2mm d’épaisseur.