Étape 1: Processus étape par étape
Le processus est très simple et ne nécessite pas d’aller à l’extérieur de la grille. Après tout, nous voulons recréer le Big Mac et ils n’utilisent pas un grill dans leur cuisine.
Avant de commencer, préparez les ingrédients c’est à dire ; couper la laitue, dés un oignon, couper les cornichons et avoir le fromage et la vinaigrette prête ***
Étape 1 - commencez par saisir 1/4 lb de sol chuck et diviser en 2 parties égales. Maintenant Posez un papier sulfurisé et placer le boeuf haché sur le papier au moins 4" apart et commencent à les aplatir. Une fois que vos galettes commencent à prendre forme, placez un autre morceau de papier sur le dessus et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie travail les galettes plates. Les galettes finis devraient être juste plus grande puis votre chignon donc quand ils se rétrécissement pendant la cuisson traiter ils seront la taille parfaite. Galettes de saison avec du sel et de poivre puis mettre de côté
Étape 2 - avec un couteau à pain pointus couper votre pain 2 fois créer 3 morceaux de pain, un haut, milieu et en bas. Maintenant placer votre poêle en fonte sur le dessus de la poêle et baisser le feu à moyen-vif. Comme la poêle se réchauffe jusqu'à beurre tous couper les visages de vos petits pains avec un peu de beurre et placez-les dans la chaude maintenant (chauffe) monter alios. Légèrement griller les pains jusqu'à ce qu’elles soient dorées. Pas flip flip seul haut ou en bas pains le bun intermédiaire ainsi que les côtés de coupe sont légèrement grillées. Mettre de côté les petits pains
Étape 3 - maintenant que votre fonte est chaude Placez vos galettes dans la poêle sèche. Aucun huile n’est nécessaire lors de l’utilisation de chuck au sol. Faire cuire les galettes rapidement rappeler qu’ils sont minces et devront seulement 2 minutes de chaque côté dans la poêle, le burger idéal aura une petite Rose encore à gauche dans la galette.
Une fois les galettes sont cuites supprimé de chaleur et le déposer sur du papier absorbant pour enlever la graisse superflue.
Étape 4 - construire le Big Mac, c’est la partie plus amusant mais aussi essentielle pour faire votre propre Big Mac. Il faut commander les ingrédients de manière spécifique pour assurer la réplique plus réaliste Big Mac. Comme sur le dessin J’ai téléchargé pour vous assurer que l’ordre de l’ingrédient est correct. J’ai ont placé les images dans l’ordre exact, puis doivent être placées sur les petits pains.
** Astuce pro - génèrent toujours du bas vers le haut!! en raison de la gravité il est physiquement impossible de construire un burger du haut vers le bas **
Une fois que vous avez assemblé ce burger légendaire de fast food maison prendre une seconde pour admirer sa splendeur puis prendre une bouchée de bonheur succulent!!!
