J’ai fait ces « safe » gelé les portions de beurre dans un bloc normal, si le beurre est là pour les occasions spéciales, conservées en toute sécurité et pas assis dans le beurrier, tentant de vous avec ses savoureux bonté beurrées, tout le temps. C’est pourquoi je l’appelle « Beurre de sécurité » et pas « Portions individuelles de beurre ».
L’idée est de vous pouvez juste obtenir une sortie lorsque votre régime le permet et ne pas s’inquiéter le reste du bloc de rancir - donc c’est de « beurre de sécurité » pour cette raison aussi.