Étape 4: Confiture de figue
11. purée vos fruits avec un blender, mixeur, ou juste l’écraser vers le haut avec quelque technique que vous pouvez utiliser. La chose dans l’image est mon mixeur (I LOVE IT!)
12. mettre les fruits en purée dans une casserole peu profonde avec des quantités égales de l’eau. Mélanger l’eau de puits.
13. laissez le fruit mélange laisser mijoter jusqu'à ce qu’il devienne épais à nouveau et sera facilement tenir sa propre forme si vous l’attiser. Remuer occasionnellement.
14. une fois le fruit en purée épais à nouveau considérer hors du feu.
La raison pour laquelle que je fais cuire les figues est parce que j’aime, que je suis tuer les bactéries. En outre, le goût après la cuisson est différent et va mieux avec les boules de beurre d’arachide (à mon avis).