Étape 6: Soyons sérieux
Vous n’allez pas attendre les 24 heures. Je le sais, vous le savez, qui sommes nous une blague ? Néanmoins, il est absolument la peine d’attendre, alors voici ma suggestion pour passer à travers les prochaines 24 heures.
Si ce n’est pas dans la recette originale, je recommande fortement de sauver part une petite portion de pâte - 1/2 sur un des journaux peut-être et de procéder à l’étape suivante. Non seulement cela étouffer votre désir de pénétrer dans le réfrigérateur à minuit et de manger un seul journal entier directement à partir de l’enveloppe, il vous donnera l’occasion de comparer et contraster les avantages de laisser reposer votre pâte.
Donc le faire ! Ne le dites pas David que je l’ai dit. ;)