Best Bagels en ville

j’ai beaucoup de souvenirs chaleureux de manger des bagels en grandissant. La plupart dimanche matin me salua avec un bagel aux graines de pavot en tête avec un intrigant crémeux et, lors d’occasions spéciales, une couche d’ambre de lox. Il y a un an j’ai déménagé au Texas et a été triste de découvrir un grave manque de bons bagels. Eh bien, les bricoleurs, ce problème est assez facile à résoudre. Voici ma recette pour les bagels maison grandes.

Bagels sont un genre unique de pain parce qu’ils sont cuits tout d’abord, puis cuit au four. Cela crée un brillant extérieur moelleux avec un magnifique intérieur pâteux. Faire des bagels peut être intimidant au début, mais en fait ils ne nécessitent quelques ingrédients simples et peu de patience. Cette recette donne une douzaine de bagels et, si vous pouvez le faire par le biais de la semaine sans manger tous, le reste se gardera facilement dans le congélateur.

Mots clés: Pain, Cuisson au four, Bagel

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