Étape 4: Calculs de valeur (Sap) de Saponification et informations
C’est une des étapes plus importantes dans le processus décisionnel du savon. Cela peut faire ou défaire votre expérience tout savon.
À élaborer sur ce point, la valeur de saponification ou "SAP" en abrégé est la quantité de lessive, que vous aurez besoin de réagir avec les triglycérides que vous utilisez pour créer le savon. Les quatre molécules qui sont inclus dans ce sont les triglycérides et la lessive sur le côté de réactifs et du glycérol et savon sur l’autre.
À l’échelle moléculaire, les graisses (triglycérides) et la lessive réagissent. La lessive sépare le glycérol de la graisse et la lessive s’attache à la chaîne de carbone hydrogène. Cette molécule que nous appelons le savon est maintenant créée. Avant que l’huile/graisse ne pouvaient pas être nettoyé hors parce que l’eau et la graisse sont des molécules polaires et non polaires. Maintenant, le savon a été créé ainsi lorsque l’eau réagit avec le savon, il fera n’importe quelle molécule de graisse trouver quelques autres pour faire une boule. Une fois que le ballon moléculaire est formée elle lavera juste hors de vos mains.
Facile assez pour vous la valeur de Sap peut être facilement donné en imputant tous vos graisses et les huiles dans le Calculateur de savon . En bas, vous verrez des SAP de NaOH et c’est le nombre de réactifs, que vous aurez besoin.
Dans mon exemple mon NaOH SAP se chiffrait à peu près.136. Cela signifie, pour chaque 1 gramme de gras, que j’ai utilisé.136 grammes d’hydroxyde de sodium réagit avec elle.
Maintenant, la calculatrice savon modifie-t-elle le nombre légèrement pour vous d’ajouter 5 % de moins, puis une réaction parfaite si vous ne venez pas avec un de base d’un savon. Si vous n’êtes pas sûr de la manière que vous mesurez vos ingrédients, votre savon peut devenir faible et vous seront en se frottant gras entier vous-même. D’autre part vous pourriez être brûler votre peau si vous ajoutez à la quantité d’hydroxyde de sodium.