Étape 4: Ajouter Coloriage, ROLL OUT et montée
TIC-TAC. OK, vous l’avez fait, vous attendu fooorever et a obtenu la pâte pour ressembler à un oreiller géant. C’est d’ailleurs tout cela grâce à la levure. Il est maintenant prêt.
--Saupoudrez une bonne quantité de farine sur une surface propre.
--Ajoutez le colorant alimentaire vert à la pâte. Je l’ai fait dans les raies dans l’espoir d’obtenir ce regard de melon d’eau.
--travailler la couleur dans la pâte jusqu'à ce que vous l’obtenez la couleur vous l’aimez. attention cependant ! Ne plus pétrir la pâte. Vous ne voulez pas faire de pain.
-Étaler la pâte en 1/2 pouces pense. Ajouter la farine au besoin.
--Prenez un coupeur de biscuit, ferons de 4 pouces de largeur. Découper 9 beignes. Vous pouvez mélangez à nouveau les parties restantes en une boule, rouler et faire des beignets plus.
-Saupoudrer de farine sur une plaque à pâtisserie et posez dessus les beignets. Donner eux assez d’espace pour se développer car devinez quoi, il est temps d’attente plus... YAY. Ils ont besoin pour se reposer dans un endroit chaud pendant 2 à 3 heures.
--Mettre en marche votre four. Ce que j’ai fait tourner à 100 degrés pendant 5 minutes, puis je l’ai éteint. Puis j’ai placé les beignets à l’intérieur.