Étape 1: Détruire le fût
NOTE : Pas de bière a été blessé lors de cette étape.
J’ai acquis un fût en acier inoxydable défectueux d’une brasserie locale.
Mesurer et couper la partie supérieure. J’avais besoin d’un couvercle pour contrôler la combustion, donc j’ai coupé le dessus 3 pouces du fût à l’aide d’une meuleuse d’angle et personnalisé font de gabarit de coupe bouteille. Le tube de chute fût a été supprimé en laissant un trou d’aération parfaite dans le couvercle.
Ensuite, j’ai nettoyé la ligne de coupe de bavures tout en métal.
Enfin j’ai coupé un trou de 2 pouces environ 4 pouces du fond si le fût dans la paroi latérale comme indiqué.