J’ai été cuisson avec mon Big Green Egg Clone (empereur Grill) pour les 3 dernières années. Un de mes plat préféré, de loin, serait le poulet peut de bière. Semblable à beaucoup d’autres recettes vous trouverez sur le net, mon a quelques variations à la bière traditionnelle en conserve et sécher frottez. Bien que j’ai essayé de cuisiner avec une variété de bières différentes, mais je pense que donner de la saveur de la bière n’est pas significatif. C’est vraiment le cuiseur et il a capacité à retenir l’humidité qui comptent le plus. Donc avec cette instruction, vous pouvez utiliser 1/2 boîte de bière, boissons gazeuses ou même de l’eau. Je n’aime pas le goût du additionnée d’alcool (whisky canadien) dans le mélange sec frotter et dans les boissons gazeuses avec tout un coup ou deux de whisky dans la soude peut. J’espère que vous apprécierez ce Instructable et veuillez donner vos feedbacks.
Beer Can Chicken dans un gros oeuf vert / Kamado Joe Grill
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