Comme un brasseur maison et un compagnon cuisinier, j’ai vraiment apprendre à s’amuser avec repas autour de la maison. Aujourd'hui, j’ai fais profondes cornichons frits à l’aide d’un Amber Ale j’ai récemment brassée pour rendre une pâte traditionnelle bière avec. C’est incroyablement facile à faire, mais je dois dire s’il vous plaît utiliser les précautions de sécurité appropriées lorsque vous travaillez avec l’huile chaude.
Cette recette est un non ne parviennent pas de recette, si elle est trop humide, ajouter farine et si elle est trop sèche ajoutent eau ou bière. Ces mesures sont juste une ligne directrice et vous devrez peut-être plus ou moins.
Equipement :
Friteuse
Fouet
2 coupelles
1 bol moyen
1 assiette
Ingrédients :
3 tasses de farine tout usage
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à soupe de sel
Poivre noir
2 bouteilles de bière environ
1 pot de cornichon Spears (ou marinades entières coupées en quartiers dans la longueur)
