Étape 2: Faire la croûte
Vous aurez besoin...
-3 tasses de farine (tout usage) - supplémentaire sera nécessaire pour dérouler pour dépoussiérer le Conseil d’administration et le rouleau à pâtisserie
-1,5 cuillères à café de sel
-2 cuillères à soupe de sucre
-1 tasse et 2 cuillères à soupe de beurre (coupé en cubes et conservé au froid)
-.5 tasse d’eau froide
-2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
1. Coupez votre beurre en cubes et le mettre sur un parchemin et retour dans le réfrigérateur pour garder cool
2. ajouter la farine, le sucre et le sel dans le bol et mélanger un peu avec le bout des doigts
3. former un peu bien au centre comme indiqué
4. ajouter l’eau (froide) et le vinaigre dans le puits
5. plop dans les cubes de beurre
6. Relevez vos manches et commencer à mélanger avec vos mains. Essayez de mélanger dans le liquide, mais aussi briser le beurre et obtenez-le combinée avec la farine
7. une fois que c’est assez uniformément mélangé, se révéler sur un morceau de parchemin et mélange un peu plus, mais seulement jusqu'à ce qu’il est arrivé tous ensemble
8. Enveloppez bien dans une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure
