Étape 3: Préparation de pâte de bière et la friture
* Full méthode indiquée dans la recette vidéo ci-dessus
Allumez votre friteuse
Mélanger 200g de farine, 1/2 c. à thé de poudre à pâte et une grosse pincée de sel.
Verser 100ml de bière et mélanger jusqu'à obtenir un mélange épais lisse
Manteau dans la pâte de la bière et, un à la fois, placer dans l’huile chaude.
Votre Frickles aura besoin de pas plus de 1 minute de chaque côté (tourner la frickle avec une spatule de cuisine ou des pinces). Quand le brun doré et croustillant, enlever de la graisse et placer sur une plaque avec du papier essuie-tout pour tarir les excès de sébum.
Désactiver la friteuse / huile