Étape 14 : temps de recharge
Après ébullition, débranchez le bâton de la chaleur et inspecter à l’intérieur du tube pour l’eau. Si le disjoncteur différentiel a fait se déclenche pas pendant l’ébullition, très probablement vous n’avez pas une fuite. Si vous n’aviez pas une fuite, et c’était suffisant pour atteindre les bornes de l’élément, le disjoncteur différentiel devrait avoir déclenché instantanément. Si vous avez l’eau là toucher que les bornes et le disjoncteur différentiel a fait se déclenche pas, vous avez quelques problèmes de câblage et vous devez appeler un électricien professionnel avant de poursuivre plus loin.
Si tout va bien, vous pouvez brasser avec votre bâton de chaleur en toute confiance. L’élément que j’ai choisi est un ULWD signifiant qu’il ne doit pas roussir le moût. J’ai trouvé qu’un bâton de chaleur unique n’est pas assez d’énergie pour faire bouillir ou même maintenir une ébullition sympa pour un lot de 5 gallons dans ma bouilloire donc je vais utiliser deux. Finalement, je vais ajouter du PID et une sonde de température pour contrôler le système menant à un système d’infusion entièrement électrique. En attendant ceci avec mon poêle fournira assez d’énergie pour un beau gros bouillons sur brewday.
Maintenant, détendez-vous, ont un homebrew !