Étape 4: Mélangez et écrasez...
Pommes de terre.
J’aime manger les peaux, et il ajoute la saveur. Épluchez vos pommes de terre si vous le souhaitez.
Laver et hacher vos pommes de terre. Pommes de terre cuisent plus rapidement en petits morceaux. L’accise tout bits noircies et les bourgeonnements.
Mon pot correspond à environ 2 livres de pommes de terre ou la moitié d’un sac. Rincer les morceaux morceaux dans le pot pour se débarrasser de l’excès amidon.
Ajouter une bonne pincée de sel. Couvrir les pommes de terre avec de l’eau et porter à ébullition. Ne pas couvrir la casserole, il sera finalement débordé. Ils devraient laisser mijoter jusqu'à cuisson. Utiliser le test de la fourche pour voir quand ils sont fait et vidange avant que vous obteniez une soupe de purée de pommes de terre.
Mettre de côté pour refroidir.
Vous pouvez ensuite ajouter votre bacon caramélisés oignon pour le mix et la mâche. Vous devriez avoir un mélange assez épais et lisse. Verser le lait et la crème liquide supplémentaire si nécessaire. Une cuillerée de crème sure peut être bonne de faire un knish chargé de pommes de terre... et de ciboulette ou de morceaux de brocoli trop.
Assaisonner au goût.
Vous pouvez ensuite mettre ce retour dans le réfrigérateur pour refroidir et se mêlent toutes les saveurs.