Étape 1: ingrédients
Donne 8 portions, recette peut être réduite de moitié
8 côtelettes de porc grande entre 1 '' - 2 '' d’épaisseur
3-4 pains croûtés
Huile d’olive ou huile de cuisson dans un flacon pulvérisateur
1/2 tasse de Bacon bits (environ quatre tranches cuites et hachées)
1/4 paquet sec sec mélange de vinaigrette Ranch ou vinaigrette italienne
2 pommes de granny Smith
1 gros ou 2 petits oignons blancs
4-5 feuilles de sauge fraîche
2 satsumas (aka Cuties) ou 1 grosse Orange
Sel & poivre (de préférence en moulins)