Étape 3: Faire de vos rouleaux
1. Placez vos morceaux de fromage à l’intérieur de vos bagues de jalapeno. Si votre trousseau est petite, vous pouvez le couper et enroulez-la autour du fromage.
2. en utilisant environ une quantité de ballon taille golf de viande, enveloppez votre anneau de fromage rempli dans le hamburger. Assurez-vous que tous les côtés sont ferme, solide et aussi grand que le jalapeno et fromage. Si votre viande est faible dans les coins, ou si ce n’est pas assez grand, l’intérieur va fondre sur et se désagrège pendant le processus de cuisson.
3. Réglez votre pain sur votre bande de bacon afin d’avoir assez pour les lèvres pour envelopper le bacon en haut de chaque côté du rouleau.
4. plier l’extrémité longue de votre bande de lard sur le côté et enroulez-la fermement autour de votre pain de viande. Assurez-vous de rouler sympa et serré, en vous gardant solide de viande de burger. une fois de plus, si vos pas, le bacon peut dérouler pendant la cuisson et affaiblir votre hamburger jusqu'à ce que l’intérieur fonte dehors et se désagrège.
5. Lorsque vous placez votre pain sur le gril, ne le placez pas directement sur les charbons ardents. En raison de la fromage Centre, vous ne serez pas en mesure de retourner vos rouleaux pendant la cuisson. Ensemble roule le long de l’extérieur de votre charbon et barbecue lentement jusqu'à ce que votre viande à hamburger et bacon sont bien cuites.
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