Étape 2: Couche le Bacon ! (et préparer les légumes)
La quantité de lard que vous utiliserez dépend de votre taille de plat allant au four et par portion. Tapissez le fond de votre plat avec du bacon ; chevauchement des bandes est correct. Faire cuire le bacon pendant environ 10 minutes et puis retirer le plat du four. Retirer le bacon du plat et mettre de côté, mais garder la graisse de bacon réservé dans le fond du plat.
Alors que le lard cuit, hacher l’ail à la taille de votre goût et laver et couper les extrémités de vos asperges.