Étape 7: Ajouter la sauce à la crème citron
Puisque vous avez déjà créé la sauce à la crème citron en combinant l’oeuf, le jus de citron, le sel, le poivre et le fécule de maïs de l’étape 2, vous maintenant rapidement au fouet la sauce dans la soupe. Ajouter seulement un petit peu à la fois, en fouettant la soupe très bien comme vous faire. Garder en fouettant. Vous ne voulez pas oeuf goutte soupe, vous voulez le citron, la sauce à la crème d’oeufs pour devenir l’agent d’épaississement, ne laisse pas de touffes.
Vous souhaiteront plutôt d’ajouter un peu de la soupe à la sauce à la crème, encore une fois, en fouettant bien que vous faites, puis versez le mélange dans la casserole. Mélange va s’épaissir et riz se fera en trois minutes environ.