Les haricots sont un moyen peu coûteux d’obtenir la bonne nutrition. Je fais mien dans un autocuiseur, mais vous n’avez pas à. Vous pouvez utiliser une mijoteuse ou plaine vieux poêle poêle haut de la page.
Ingrédients :
-1 livre de haricots de n’importe quelle couleur : noir, pinto, rein, fava... Il s’agit d’une recette de l’égalité des chances.
-Eau (varie selon la recette)
-2 feuilles de Laurier
-5 trèfle d’ail pelées et hachées vraiment petit
-1 cube de Knorr de poulet bullion (ou lingots veggie si vous présentez une version végétarienne)
-1 oignon pelé et choped véritable petit
-3 tiges d’oignons verts nettoyés et coupés.
-Une pincée de poivre noir.
Et l’ingrédient secret :
-2 cuillères à soupe de lard gras (ou plaine vieille huile d’olive pour une version végétarienne)
