Étape 1: ingrédients
-1-3/4 tasse de farine tout usage
-1 c. à thé de sel
-1 c. à thé de cannelle moulue
-2 c. à thé de poudre à pâte
-1/4 c. à thé de muscade moulue
-1/4 c. à thé de gingembre moulu
-3/4 tasse de sucre blanc granulé
-3/4 tasse de sucre brun léger, emballé
-1/2 tasse de canola, noix de coco ou d’huile végétale
-3 oeufs
-1-1/2 tasse de purée de citrouille (potiron pas de garniture pour tarte, juste purée)
-1 c. à thé d’extrait de vanille
Pour la garniture (mélange de cannelle et de sucre) :
-2 c. à thé de cannelle moulue
-1/2 tasse de sucre blanc granulé