Étape 15 : Plus de fumée
Il y a un gros tas de charbon à côté de l’usine. Ils brûlent beaucoup de déchets de canne à sucre comme combustible, mais je me dit qu'ils brûlent du charbon également.
Le sol de Maui est le plus souvent très poreux. Le trempage de l’eau vers le bas et puis votre yard est sec à nouveau. Elle prend une énorme quantité d’eau pour irriguer les champs de canne dans les parties sèches de l’île. Il y avait autrefois grands fleuves dans les pièces humides de l’île. Maintenant la plupart de l’eau va dans les canaux et tuyaux qui va vers les champs de canne. Le Musée à l’usine de sucre a expositions sur les projets de waterworks énorme.
Les canaux sont partout.
La compagnie de sucre utilisé pour être le plus important employeur sur l’île. Ils ont le grand-père des exemptions aux lois sur la pollution. La plupart des habitants de l’île est un descendant de travailleurs contrat introduites ici par la société de sucre.