Je voulais construire un four sous vide pour bois séchage à basse température. J’ai pu faire à Tech Shop.
Bois sèche dans un four car l’eau est flashé à la vapeur. Cela se produit normalement lorsque vous chauffer le bois à une température supérieure à 212 degrés. Lorsque vous faites bouillir de l’eau, vous obtenez la vapeur d’eau.
Tout le monde sait que l’eau bout à 212 droit ? Si vous habitez à Denver--vous savez que l’eau bout à 201 degrés. C’est parce que la pression atmosphérique est inférieure puisque Denver est 1 mile au-dessus du niveau de mer. À une pression d’air inférieure à niveau de la mer, l’eau bout à une température plus basse.
Si vous pouvez réduire considérablement la pression de l’air--à l’aide d’une pompe à vide industrielle--vous pouvez obtenir de l’eau à ébullition à 76 degrés Fahrenheit, si vous tirez un vide 29"(au niveau de la mer). Remarque: Un proche vide parfait est 29.5" au niveau de la mer--c’est l’équivalent d’être à 100 000 pieds au-dessus du niveau de la mer. Pour chaque 1000' d’augmentation de l’altitude, pompes à vide perdent la capacité de tirer 1" de mercure. Par exemple--à Denver--la ville haute de mile, le meilleur que vous pouvez tirer est 24,5", parce que vous êtes 5280' altitude. Voir ce tableau vide.
Voir le Point d’ébullition de l’eau à divers vide Levels PDF attaché.
C’est comment vous construisez un four à vide--Oui--c' est da bomb--mais pas un atome. Cette chose ne serait jamais du navire sur un avion--il a juste trop de câbles et tubes sortant--mais il a l’air cool;-)
La raison pour laquelle j’ai voulu construire ce, c’est que je veux sécher « bois trouvé » et loupes pour mettre sur un tour. Un four sous vide peut sécher le bois à proximité salle temps dans 2-3 jours sans provoquer de stress. Vous pouvez sécher le bois à environ 85 degrés. Légèrement supérieure à la température ambiante.
