Étape 8: conseils
1. maintenir une température constante est critique. Si la température est trop chaude, puis le mélange va brûler. Si la température est trop froide le mélange commence à refroidir et durcir avant qu’il soit complet. J’ai utilisé la chaleur le plus bas sur ma cuisinière
2. lorsque la mise le mélange biscuit sur le papier ciré essayer et prendre des petites quantités donc les cookies sont plus faciles à manier tout en mangeant.