Etape 11 : Plantes : herbes et légumes
Une des mes justifications pour ce projet ensemble ridicule était pour que je pourrais avoir un apport constant d’herbes pour la cuisson à tout moment. J’étais excité à planter, persil, basilic, laitue, coriandre, thym et autres. Mais la plupart de ces plantes n’a pas survécu et aucun d'entre eux n’ont prospéré assez bien pour n’importe quel genre de récolte utile.
Je crois qu’une grande partie de ce manque de lumière. La plupart domestiqué plantes comme le plein soleil. Bien que mes trois ampoules semblent assez clair dans mon appartement, ils pâle en comparaison avec la lumière du soleil réel. Et en plus de cela, je pense que beaucoup des herbes n’a pas apprécié d’avoir les pieds mouillés tout le temps. Cela pourrait être une raison d’utiliser hydroton plutôt que de la fibre de coco, ou un système de flux et de reflux au lieu d’écoulement constant. Mais je sais que d’autres personnes sont réussis avec des plantes comestibles en culture hydroponique intérieure et culture aquaponique, donc, je parie que le manque de lumière est la principale question en litige. Je voudrais qu'avoir une fenêtre orientée plein sud !
- J’ai actuellement plus de persil en plus, mais il est obtenu, longues et grêles et ferait peut-être ½ cuillère à soupe de pesto.
- J’ai aussi menthe en croissance dès maintenant, qui se porte assez bien. Au début quand j’ai planté il, il échaudés vers le haut et laissé tomber beaucoup de feuilles mais finalement il revint et commencé à pousser des vignes feuillues dans tous les sens.
- À un moment donné j’ai jeté dans une graine de haricot et il germé et a rapidement gagné une vigne jusqu’en haut du mur, où il fleuri et produit trois ou quatre gousses de haricots qui étaient assez savoureux.
- Les graines ont germé en général très facilement dans la fibre de coco noix de coco, mais des choses comme semis de laitue et basilic toujours liquidée très allongées et frêle.
Étant la radin que je suis, j’ai expérimenté un bouquet avec la replantation des déchets de cuisine.
- Laitue : Si vous avez une tête de laitue que vous avez presque terminé avec, planter la base et intérieure minuscule laisse et elle se racine et deviendra une toute nouvelle usine de laitue ! Mine a survécu, mais jamais a grandi à feuilles assez grand ou assez vite pour fournir une grande partie de votre repas.
- Céleri : Vous pouvez également ce faire avec le fond de céleri ou de carottes. Mon céleri regardé assez sain, mais il aurait fallu des âges à cultiver une tige assez grande pour manger. Mieux de dépenser 1 $ à la boutique pour céleri façon plus.
- Pommes de terre : je ne sais pas comment les pommes de terre feraient-ils seraient probablement juste pourrir dans un environnement humide.
- Oignons verts : super facile à faire pousser ! Chaque fois que j’ai acheté des oignons verts, je voudrais planter culs et ils poussent très vite et obtenir vraiment grands, assez pour être réellement utile en cuisine. Mais, j’ai trouvé que, comme j’ai coupée en morceaux de tube feuille, c’était souvent une sorte de visqueux à l’intérieur. C’est peut-être ce qui se passe avec les oignons dans le sol humide ? Il pourrait être rincé et était encore comestible, mais maintenant j’ai garder les oignons verts dans le sol sur le rebord de ma fenêtre et il n’y a aucune viscosité.
- Graines de l’avocats : je n’ai pas essayé sur le mur aquaponique, mais je parie qu’ils feraient vraiment bien et avec suffisamment de lumière et substrat vous pourriez croître un arbre énorme.
- Ananas : jamais essayé, mais apparemment c’est facile à cultiver des ananas du haut d’un fruit. Probablement, il a cependant besoin du soleil et prendrait des années avant d’avoir quelque chose à manger
- N’importe quel autres chutes cuisine utiles que je ne sais pas ?
