J’ai été hacher des oignons pendant de nombreuses années et ont essayé beaucoup de méthodes différentes. C’est qu’ils manière j’en suis venu à utiliser après hacher des centaines (voire des milliers!) d’oignons tout en préparant le repas pour ma famille. Certaines méthodes ont vous couper dans votre main, que je ne recommande pas. Cette méthode, à mon avis, est beaucoup plus sûr et plus facile.
Note de sécurité : Comme toujours, soyez extrêmement prudent lorsque vous utilisez un couteau bien aiguisé. Garder vos doigts courbés lorsque vous tenez l’oignon régulier peut aider à prévenir vous accidentellement couper vous-même au lieu de couper l’oignon ! En outre, il est effectivement moins probablement pour vous se couper si votre couteau est très forte, car alors vous n’aurez pas d’appliquer beaucoup de pression pour couper. Soyez prudent!:)
Mise à jour de la Note : Je pense que c’est une façon assez rapide pour hacher un oignon, une fois que vous obtenez le coup de lui, donc je l’ai chronométré moi-même hacher un oignon pour mes préparations de dîner. Dès le début à la fin ? 45 secondes! Mais c’était sans précipitation et avec beaucoup de pratique. Ne pas hacher plus rapidement que vous pouvez le faire en toute sécurité!
