Appareil à eau gazeuse DIY (3 / 3 étapes)

Étape 3: Utilisation de l’appareil à eau gazeuse

Une fois que vous avez tout mis en place, il suffit de mettre ce que vous voulez à l’intérieur de carbonate et puis mettre sous pression avec du CO2. Vous pouvez expérimenter avec différentes pressions, températures de stockage différents et longueurs de temps qu'il reste sous pression CO2. Dans mes tests avec des fruits, j’ai trouvé que vous voulez au moins 50 lb/po2 et mettez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Une fois que vous ouvrez la cuve sous pression, que vous avez environ 30 minutes avant que le fruit n’est pas gazeuses plus.

Si votre appareil à pression est clair comme le mien, vous pouvez voir une leçon que chaque plongeur connaît bien. Les virages, maladie des caissons, maladie des plongeurs, maladie des caissons, tout ce que vous voulez l’appeler, c’est une mauvaise nouvelle. Si vous relâchez la pression de votre système trop vite la peau de vos fruits se brisera ouverte et bulles vont gicler dehors partout. La libération rapide de la pression est que plus que le fruit peuvent prendre. C’est la même chose qui arrive au corps du plongeur si ils surface du fond de l’océan trop vite. L’azote sous pression dans leurs corps tente de s’échapper de quelque sorte que c’est possible, et c’est généralement à travers les vaisseaux sanguins. Contrairement à un plongeur, vos fruits seront toujours utiles après avoir souffert de maladie des caissons. Il va juste faire un grand désordre à l’intérieur de la cuve sous pression.

C’est tout ce qu’il faut le saturateur DIY. J’ai avez rempli mon réservoir à pression 5 fois et encore n’ont pas manqué de CO2, pour un réservoir de 20 oz CO2 vous parveniez à travers de nombreuses parties ou des enfants curieux. Soyez très prudent lorsque vous travaillez avec des aliments et des gaz sous pression. Assurez-vous que votre équipement soit propre et exempt d’huile, débris, copeaux métalliques et d’autres éléments nuisibles. Utiliser un régulateur de pression ou au moins un indicateur de pression pour s’assurer que vous ne trop pressuriser le boîtier du filtre de l’eau, 100 PSI est plus que suffisant pour gazéifier quoi que ce soit que ce type d’appareil à pression peut gérer. Être sûr et avoir du plaisir !