Étape 5: La tête/corps (grand)
[Mes trous de beigne avaient cristallisé sucre sur l’extérieur, ce qui semble transparaître le fondant, donc j’ai recouvert certaines d'entre elles dans les restes de glaçage avant destinée à couvrir, mais si votre trou de beigne est lisse, cela ne devrait pas être nécessaire. Essayez « nu » d’abord et voir comment il fait, car il tend à être plus facile de travailler avec ça. ]
Étaler une petite quantité de votre fondant jusqu'à environ 1/8 épaisseur.
Découper un cercle en ou alors 4.
Drapez le cercle sur votre trou de beigne et laisser reposer. La gravité est votre ami ici et il va faire une grande partie du travail pour vous.
Après il est assis un peu (faire plusieurs autres pendant que vous patientez) soigneusement utilisez vos doigts pour s’étirer et de caresser la pâte autour de votre balle. Idéalement vous pouvez le faire sans aucun plis, mais beaucoup de mes amis semblaient se retrouver avec quelques uns. Garniture en excès au dessus du fond et appliquer fermement les bords sous le fond de la boule.