Amazing Strawberry Banana Cream Pie (3 / 6 étapes)

Étape 3: Banane, remplir la partie 1

Tandis que la croûte est la cuisson, vous pouvez avoir envie de commencer le remplissage de la crème de banane. *** Toutefois, si vous faites cela la croûte à tarte devrez sortir pendant que vous êtes au milieu de la cuisson de la farce, alors soyez careful.* **  Commencer par le mélange de ²/₃ tasse de farine, 1 tasse de sucre et ¹/₄ c. à thé sel dans une casserole. Après on mélange les ingrédients secs, ajouter 3 tasses de lait et bien mélanger. Prenez ceci et faire cuire à feu moyen. J’ai mis le réglage d’une chaleur au-dessus du milieu. Remuer continuellement le remplissage afin de l’empêcher de brûler au fond de la casserole. Une fois le remplissage est très épais et commence à bouillir baisser le feu vers le bas d’environ un tiers du chemin et continuer à cuire pendant 2 minutes. Après les 2 minutes, retirer du feu. , Il devrait prendre un certain temps pour la crème à ébullition. Quand je fais cette tarte, il faut environ 15-20 minutes avant que ça commence à bouillir, donc planifier en conséquence.

Séparer le jaune des quatre oeufs, les blancs de œufs et les battre. Maintenant prenez une tasse de la garniture chaude et mélangez lentement dans les jaunes d’oeufs. Cela empêche les oeufs de chauffer trop vite. Prenez maintenant le mélange de jaune de œuf et ajoutez-le lentement dans la casserole tout en mélangeant. Prendre la garniture et faire cuire à la puissance moyenne utilisée avant pour un autre 2-2, 5 minutes et puis retirez du feu. *** Ceci est important car il cuit les oeufs pour qu’ils soient sûrs d’être eaten.* **

Maintenant, ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre et 2 cuillères à café de vanille extrait et bien mélanger. Laisser refroidir la crème pâtissière de remplissage dans le réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de passer à la banane de remplissage partie 2.