Rien ne vaut un goût d’une cuisine exotique mais fait maison !
Il s’agit de mon premier projet sur Instructables et je vais essayer de montrer comment faire un délice de conservables serbe traditionnel appelé ajvar (prononcé I-varr) !
La plupart des gens préparent les poivrons au four ou sur un plan d’étain, mais je vais vous montrer une façon unique de préparer, sur mesure pour tous les véritables gourmets ! J’aime toutes sortes d’ajvar, mais celui-ci avec des poivrons grillés en tête de chacun d'entre eux, parce qu’elle obtient ce délicieux goût de barbecue smokey.
Sans plus tarder, nous allons passer à l’étape un et commencer à faire quelques ajvar !
