Étape 2: recette
Ingrédients :
Bouillir les pommes de terre-5-6 les tranches de pain blanc de taille moyenne-5-6 pcs rouge haché et le poivron vert – 2 tasses sésame Graines - 3 c. à thé sel – selon les goût raffiné de farine – 2 c. à thé masala Chaat – une demi-cuillerée à thé
Méthode: 1. écraser les pommes de terre dans un bol et ajouter le sel, chaat masala. Bien mélanger et garder de côté. 2. préparer la pâte de farine raffinée et l’eau, une pâte épaisse pour bien enrober que les petits pains. 3. dans une assiette, mélanger des graines capsicum et sésame hachés. 4. Retirer le bord brun de la tranche de pain et aplatissez-le vers le haut avec l’aide du rouleau à pâtisserie. Placez la farce du mélange de pommes de terre sur un côté et les rouler pour obtenir un rouleau cylindrique. Sceller les bords avec le mélange de farine à l’aide de la brosse. Enduire le rouleau avec mélange de farine sur le dessus et mettre dans le mélange de capsicum, afin qu’il recouvre tout sur le pain. 5. Préchauffer la friteuse airfryer à 180 degrés et placer tous les petits pains à l’intérieur. Air de frire à 160 degrés pendant 5 min et Servez chaud avec du ketchup de tomate.
