Étape 5: sucre. Vous le veuille.
Donc, ce que vous avez fait à ce stade est un concentré d’amer, odorant. Ma cuisine sent toujours génial BTW. Mais ! Vous voulez l’eau tonique, qui, tout en amère, est encore potable à cause du sucre.Alors, j’ai fait un sirop de sucre: 1 tasse de sucre pour 1 tasse d’eau, faire bouillir et laisser refroidir.
Concentré de sirop : tonique, vous aurez envie de 1:1. Jeffrey suggère de sirop d’agave ; trop riche pour mon sang mais peut-être je vais essayer un jour. J’ai eu beaucoup de choses amères à mélanger !