Merci à tous les enseignants ! Sans vous, il n’y aurait aucun monde.
Ce que vous devez :
24 cupcakes
givrage préféré
1 1/2 tasse de rouge de sucre granulé (vous pouvez soit faire ou acheter-gâteau Mate-)
12 rouleaux de tootsie chocolat--pour tige
24 + (dépend si vous voulez un par cupcake ou deux) un starbursts/tootsie vert rouleaux etc.--pour feuilles
12 beignets de couvertes/chocolat
une poignée de brun/noir enrobées enrobées de chocolat des graines de tournesol--à Cracker Barrel
couteau d’Office
emporte-pièce feuille
24 chemises de cupcake rouge
Comment faire de la pomme (vos enfants apprécieront réellement manger! lol)
1. Créez vos gâteaux standard comme votre recette réclame ; ne remplissez pas trop.
2. que vous êtes cuisson/refroidissement, faire le glaçage (ou tirez magasin acheté, je ne juge pas ! [; )
3. Choisissez la cerise-j’utilise généralement une crème au beurre Suisse-Meringue. (voir en bas de la recette)
4. dye couleur désirée à l’aide d’un colorant alimentaire de pâte de givrage-j’utilise wilton-(démarrage avec 16 oz/2 tasses de la cerise, si vous avez besoin de plus, n’hésitez pas à teindre plus)
5. prendre 1 1/2 tasse de sucre en poudre et dans un robot culinaire, mélanger la pâte de colorant alimentaire rouge et le sucre. impulsions jusqu'à ce que le mélange.
6. retirer une boîte de beignets - plus petit que la norme, mais plus grand que le mini - et coupez-les en deux.
7. frost vos gâteaux
8. Placer les beignets coupées en deux sur le dessus et mettre au congélateur pour les garder ensemble solide. (sa colle similaire, pour qu’il puisse rester mis au congélateur, pas de frigo. Le réfrigérateur sera bien sécher)
9. retirer quelques-uns à la fois aux premières gelées de la cime des beignets
10. une fois terminé le glaçage, rouler immédiatement dans le sucre teint. (voir en bas si vous avez besoin d’aide de roulement)
11. Si votre beignet veut rouler hors de la cupcake tout en roulant en sucre, mettre au congélateur pendant 5-10 min.
POUR LES TIGES
1. couper le pain de tootsie moitié dans le sens longitudinal en diagonale.
2. préparer les moitiés dans les tiges
3. placer dans le trou de la cupcake - si vous laissez le dehors et c’est une journée chaude normale qu'ils fondront même si elles ne sont pas en plein soleil. essayez de garder la chambre plus frais ou mettez-les au réfrigérateur. Parce que les petits gâteaux sont recouverts de glaçage et autres joyeusetés elles peuvent survivre au réfrigérateur et être toujours délicieux.
POUR LES FEUILLES
1. placer quelques sursauts enveloppés dans un bol pour micro-ondes et four à micro-ondes jusqu'à tendreté (7 s pour 4/5)
2. combiner les bonbons avec vos mains (attention, ils peuvent être très chaud si fait trop longtemps, afin d’éviter les brûlures manteau vos mains avec Crisco, le Crisco réduira également coller.)
3. rouler ensemble les bonbons à 1/8 de pouce d’épaisseur (taille de penny)
4. Utilisez votre coupeur de feuilles ou emporte-pièce petit football et le punch out autant que vous pouvez obtenir.
6. faire un pli vers le bas au centre du cach congé avec le dos d’un couteau d’Office et pincez une extrémité.
7. placer dans le trou de la pomme.
POUR BITE
1. Retirez soigneusement un divot de 1 1/2-inch-diamètre du côté de 1 anneau enrobées de sucre
2. à l’aide des dents d’une fourchette ou couteau à légumes, découper un petit coin du sac avec le glaçage vanille et une fine couche de glaçage pour couvrir la surface exposée à l’intérieur des fourchettes de tuyau.
3. Étalez légèrement avec le dos d’une cuillère pour lisser
4. disposez les graines de tournesol dans la vanille glaçage comme les graines de la pomme, les bouts pointus vers le centre.
PROFITEZ!!!
--recette pour Swiss-Meringue Buttercream--
Ce que vous devez :
2 et 3/4 tasse plus 3 to (20 oz) de sucre granulé
1 1/4 tasse (10 oz) de blancs d’oeufs, ou des blancs d’oeufs pasteurisés sous forme liquide
2 1/2 tasses (5 bâtons ; 20 oz) de beurre non salé, coupé en cubes et ramolli
extrait de 1/4 tasse plus 2 directives du SCT. (2 1/2 oz) de vanille Pure
Méthode
1. dans le bol d’un batteur permanent, bien fouetter ensemble le sucre et les blancs de œufs. Ne laissez pas le sucre et les blancs de œufs se tenir un certain temps avant d’arriver au mélange, il pourrait causer les cristaux de sucre ne pas se décomposer dans l’étape suivante.
2. mettre le bol sur une casserole d’eau bouillante. En fouettant constamment, chaleur du mélange jusqu'à ce que tous les cristaux de sucre ont dissous et le mélange est chaud. Obtenez-le aussi chaude que vous pouvez, mais veillez à ne pas faire cuire les oeufs.
3. remettre le bol dans le mélangeur munis d’un dispositif de fouet. Battre à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange forme une meringue raide et le fond du bol est livré à la température ambiante, environ 10 min.
4. arrêter le batteur et remplacer l’accessoire fouet avec l’attachement de la pagaie.
5. Réglez le mélangeur à basse vitesse et ajouter le beurre, quelques cubes à la fois. Lorsque tout le beurre est incorporé, tourner le batteur à vitesse moyenne et battre jusqu'à consistance mousseuse.
6. Réglez le mélangeur à basse vitesse et ajouter la vanille. Une fois que la vanille est constituée, racler le bol et continuer de mélanger à vitesse moyenne jusqu'à avoir une texture onctueuse et moelleuse. Si ils crème au beurre est trop grande d’un liquide, réfrigérer jusqu'à ce que complètement refroidir et raide, puis re-fouetter (2-4 heures/nuit).
7. vous pouvez utiliser la crème au beurre immédiatement, placez-le dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à deux jours ou réfrigérer dans un contenant hermétique pendant 10 jours.
Rouler le gâteau en sucre
1. Mettez dans un bol large/shallow
2. Presser légèrement le glaçage dans le sucre à enduire et à façonner la totalité de la surface
