7 recettes de Sorbet santé

un de mes biens les plus précieux, c’est un blender VitaMix. Même s’ils sont environ 200 dollars, j’utilise probablement le mien 4 fois par jour, et il n’y a rien qu'il ne peut pas mélanger. Après des années de faire des smoothies et Milk-shakes, j’ai récemment mis au point le « super épais protéiné », que j’ai maintenant à manger avec une cuillère, parce que c’est juste qu’épais. C’est quand il m’a frappé : J’ai été faire fondamentalement [presque] une version super saine de sorbet. Le secret réside dans les proportions correctes de glace, formée de fruit, banane et eau.

Alors, voici mes recettes de shake de protéine préférée, qui si fait correctement peuvent être cuillère en bols et mangés comme un sorbet moelleux !

Instructions générales

Ajouter la glace pilée tout d’abord, puis de fruits, poudre de protéines et enfin de l’eau. Ajouter l’eau si nécessaire, mais si une grande partie est ajoutée que ne sera pas aussi épais.

Mélangez à vitesse moyenne-basse jusqu'à ce que toutes les glaces et fruits congelés est incorporé et morceaux de choses ne sont pas voler autour du mélangeur. Puis mélangez à moyen-élevé ou élevé pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu’il se dilate et devient vraiment épaisse. Lorsque les morceaux de glace devient très faibles et la texture globale semble lisse, son fait !

La recette de mangue à l’étape suivante illustre ces instructions attentivement.

Information nutritionnelle :

Chaque recette utilise des protéines en poudre 1 cuillère et environ 1-1/2 à 2 tasses de fruits. En poudre non sucré de coca n’est pas vraiment un effet la nutrition. Ajouter le beurre d’arachide ajoute évidemment peu de gras et de calories, mais si vous utilisez PB2 il a environ le même effet que la poudre de coca. Dans l’ensemble, les recettes ont généralement la valeur nutritive suivant :

Dans l’ensemble mélangeur :
Calories 270

Lipides 1g
43g de glucides
32g de sucre
Fibres 5g
25g de protéines

1 bol (mélangeur 1/4)
Calories 65

.2g FAT
11g de glucides
8g de sucre
Fibres 1g
Protéines 6g

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