Étape 1: Ingrédients et préparation
Ingrédients- 5-6 tranches d’ananas congelés (couper l’ananas en tranches ou petits morceaux et la stocker dans le congélateur), une poignée de feuilles de menthe fraîche, morceau de 2 pouces de gingembre, jus de 1 citron, 2 c. à soupe de poudre de sucre (peut être évité) !
Méthode- pagaille au gingembre et menthe feuilles ensemble dans un mortier et un pilon. Couper le coeur des tranches d’ananas et garder de côté.
Dans un mélangeur/Mélangeur-hachoir, ajouter tous les ingrédients ci-dessus avec le mélange de menthe gingembre et blitz. Lui donner un goût rapide pour voir si c’est selon votre goût. Apporter des modifications en conséquence.