Étape 6: Préparer le reste de la fixin burger
Nous avons refondu le beurre et le mélange ail et ajouté dans le deuxième bâton de beurre (il y a une perte sur le fumeur). Quand il a été fondu, nous avons mélangé les gousses d’ail dans le beurre jusqu'à ce qu’il a fallu une texture crémeuse. Nous avons utilisé un mélangeur de main, mais un fouet est tout aussi bon. Une fois ses morceaux assez lisse, quelques Coupe du pain et propagation une bonne couche de l’ail beurre sur le pain. Mettez-les sur le côté.
Prenez l’autre moitié des lardons et faire frire jusqu'à. Nous avons utilisé un brûleur latéral, mais vous pouvez utiliser un poêle ou une poêle à frire sur le gril.
Coupez votre oignon doux en rondelles et une fois que le bacon est fait de cuisson, jeter dans la graisse de bacon pendant une minute ou deux à ramollir et ajouter un peu croustillant sur les bords. Eux et le bacon ébauché quelques serviettes en papier pour drainer.
Mon copain a aussi frit un œuf pour le haut de son burger. Parce que, pourquoi pas ?