Étape 2: Collecte des outils
Outils de cuisson
Couteau et la planche à découper
Bâton mélangeur ou fouet
Rectifieuse de viande (ou meulage attachment) nous utilisons un KitchenAid avec l’accessoire hachoir
Fumeur - nous utilisons un fumeur balle électrique bon marché.
Grill - gaz ou charbon de bois, votre choix
Réfrigérateur