Étape 7: Pain grillé à l’avocat et oeufs
7. toasts à l’avocat et oeufs... Recette n° BK7 géorgienne
Ingrédients
- 2 tranches de pain de grains entiers
- 1 avocat
- 2 oeufs
- sel & poivre
Itinéraire :
Pain toast ou alevins. J’ai faire frire le pain avec les deux parties étant préalablement beurré. Garnir d’avocat écrasé et le sel et le poivre au goût et ensuite chaque tranche avec un oeuf frit, renversé ou ensoleillé-côté-vers le haut.