Étape 6: Petit déjeuner dans une casserole
Petit déjeuner dans une poêle... Recette no BK6 géorgienne
Ingrédients
2 restes froids cuisson (ou cuites) pommes de terre
3 cuillères à soupe de margarine
1/2 tasse de morceaux de jambon (ou saucisse émiettée)
4 oeufs frais
sel et poivre
Directions
Trancher les pommes de terre. Faire fondre la margarine dans la poêle plus grande que vous avez. Dorer les tranches de pommes de terre et les morceaux de jambon, en remuant doucement. Saupoudrer les tranches de pommes de terre, saler et poivrer. Dans un petit bol brouiller les œufs. Versez les oeufs dans la poêle avec le reste des ingrédients. Remuer jusqu'à ce que les œufs soient pris. Servez chaud avec toast ou un bagel.