Étape 1: Oeuf dans le trou
Egg dans le trou ... Recette n° BK1 géorgienne
Ingrédients : Pour 2 portions
- 2 tranches de pain
- 2 oeufs
- Une noisette de beurre
- Sel et poivre
Préparation :
Tout en buvant du café, mettre beurre (ou margarine) dans une poêle ; arracher un anneau dans le pain (ou utilisez un verre à boire pour appuyer sur un trou pour le œuf). Commencer à frire/griller le pain. Crack ouvrir un oeuf et placez-le au centre du pain. Grill et inversion des deux côtés. Environ 3 minutes de chaque côté.
Remarques / Suggestions :
Essayez le œuf avec la garniture finement émincés oignon vert ou fromage râpé avant de retournement. Servir avec le bacon ou une tranche de jambon et de la salsa.
Ensuite, faire une promenade avec le chien et profiter du lever du soleil.