Nous y voilà.
Hiver est achevait ici dans l’hémisphère Sud et avec, est donc de saison tarte. Il s’agit de ma recette de Tarte feuilletée dont je vous offre gracieusement à mes amis dans le nord de passer. Il est basé sur une pâtisserie britannique appelée « Eau chaude coller » et est similaire à la pâte sert souvent dans les traditionnelles tartes de porc. C’est génial, c’est simple, c’est incroyable.
Vous aurez besoin.
2 tasses de farine
1 tasse d’eau
0,5 tasse de graisse (beurre, saindoux, shortening ou n’importe quelle combinaison de ceux)
Une cuillère à café de sel.
Une des choses qui rend cette pâtisserie si merveilleux est que les ingrédients (et les quantités) sont sacrément faciles à retenir.