Après des mois d’expérimentation, j’ai réglé sur une habitude de cuisson qui est proche de la perfection : aliment sain, délicieux, relativement abordable et rapide à faire. Tous les dimanches je passe environ 2 heures de cuisson et que tous mes repas pendant la semaine préparée. Bien qu’il existe deux repas de base — mini-frittatas et salades — variations des ingrédients et des collations, remplissez-le et ajouter de la variété.
Ici, je vais décrire ce que vous devrez faire ces repas, de fournitures pour une liste de courses, ainsi que des recommandations sur les variations hebdomadaires.
Mises à jour avec les réponses aux commentaires :
1) comme certains d'entre vous ont demandé, le but est de servir une personne. Je n’ai pas essayé à l’échelle pour nourrir une famille, et faire ainsi peut prendre beaucoup d’espace dans votre réfrigérateur.
2) s’il peut être tous vos repas pour la semaine, j’ai généralement compléter celle-ci avec amuse-bouches et et chaque semaine, ou alors un repas dehors.
3) c’est aussi un plan de repas très faible en calories et peut être facilement le supplément avec des ingrédients riches en calories si vous n’essayez pas de perdre du poids. Une miche de pain serait un ajout facile.
4) les salades garder fraîche toute la semaine (j’ai garder dans des conteneurs scellés).