Soupe froide de pastèque & tomate avec fromage de brebis, olives et cerfeuil

en ces mois d’été chauds un repas chaud n’est pas la bonne chose.

Si le concours de la pastèque est venu comme une bonne excuse pour essayer quelque chose de nouveau et j’ai fait ce super deliciuos soupe de pastèque et tomates. Il est rafraîchissant, léger et fruité et accompagné de pain pita croustillant constitue un repas substantiel néanmoins. ou cela fonctionnerait également parfaitement comme apéritif pour un menu d’été léger.

la soupe et du pain est possible plusieurs heures avant de servir, si parfait pour quand vous devez faire plusieurs cours.

Amusez-vous avec cette recette !

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