Déjà quand j’ai eu mon premier appareil photo à l’âge de 10 ans, j’ai commencé à tirer nourriture. Je pense que cette image des tomates est la première image jamais que j’ai pris un sujet comestibles.
J’ai parcouru un long chemin depuis lors. Il suffit de comparer la première image d’un burger avec la deuxième photo prise trois ans plus tôt. Actuellement, je pense que les deux premières photos sont quelques-unes de mes préférées de mon portefeuille.
Après avoir travaillé sur un livre de recettes pour un temps très long en plus d’avoir été l’auteur d’un blog culinaire depuis un certain temps, j’ai acquis beaucoup de possibilités pour la pratique. Il a été un voyage frustrant et je suis loin d’être parfait, mais j’ai envie de partager ce que j’ai appris avec ceux d'entre vous qui sont aux prises avec les mêmes choses que j’ai eu du mal avec.