Séché de chips de banane

vivant en Nouvelle-Orléans peut être très intéressant lorsqu’il s’agit de choix de la cuisine.

En raison de la récente des vents violents du cyclone Issac nombreux bananiers ont été renversés avant leurs fruits avaient une chance de mûrir complètement. En voiture dans le quartier a produit plusieurs tiges de bananes gratuits pour le prélèvement. Ces tiges peuvent peser plus de 30-50 lbs--maintenant que c’est tout un tas de bananes !

Que faire avec ça beaucoup de bananes avant qu’ils se gâtent ?

1. mon utilisation préférée des verts sont pour faire des frites de français. Ceux-ci peuvent être congelés pour une utilisation future. Lors de la cuisson le goût ne se distingue pas de pommes de terre frites.

2. les bananes mûres fermes sont utilisés pour le séchage en chips de banane

3. les douces bananes mûres sont écrasées pour muffins noix banane.

J’ai créé Instructables pour tous les trois utilisations de bananes.

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Mots clés: Collations, Bananes, Conserves

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