Salade de chou épicé du Sud

il s’agit d’une recette de salade de chou, j’ai proposé d’aller avec quelques curseurs de porc effiloché, j’ai fait. :) Je ne suis pas un grand fan de salade de chou, mais le garçon est et il a obtenu le sceau d’approbation si elle est ici pour tous les internets voir.

N’hésitez pas à déchiqueter vos propres chou - mon robot culinaire s’est brisé, j’ai emprunté la voie et a obtenu un mélange de salade de chou avec sac.

Ingrédients :

• mélange de salade de chou 1 sac (ou un râpé de chou, ou un mélange de choux, les oignons et les carottes)
• 1 tasse de mayo
• 1 1/2 c. à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à soupe eau
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Tony 1/4-1/2 c. à thé d’assaisonnement (créole assaisonnements - épicé et salé!)
• poivre noir au goût
• quelques bonnes pincées de graines de céleri

Itinéraire :

1. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol jusqu'à ce qu’ils sont beau et lisse. À ce stade, il est bon de goûter et de voir si vous souhaitez jouer un peu avec lui.
2. Verser sur le mélange de chou et mélanger comme un fou jusqu'à ce que tout est bien enrobé !
3. Refroidissement éolien ! Pour obtenir les meilleurs résultats, mais une ou deux heures dans le réfrigérateur pendant la nuit fera, aussi ! Il vaut toujours mieux après que toutes les saveurs ont mélangé un peu. :)

N’oubliez pas que le sel tirera liquid hors du chou/carottes/oignons/etc, donc il va devenir un peu plus qui coule au fil du temps. Je voulais garder plus crémeuse, alors j’ai essayé de limiter le liquide qui est allé en amont. : D