Je fais le porc rôti de côtes ou de poulet bâton de tambour presque chaque semaine pour ma famille et en occasions quand j’ai des invités. La beauté de celui-ci est le four fait le travail pour vous, avec une paire de baguettes, vous n’avez pas besoin même de toucher quoi que ce soit avant de manger. Si vous cuisinez pour 3, ou 6 ou 12 personnes, c' est le même travail, il suffit d’utiliser plus gros ou plus cuisson plats quand cuire pendant plus de 3 personnes. Elle utilise des épices torréfaction occidentaux et chinois mélange braiser qui donne à l’extérieur une croûte légèrement sucrée d’or rouge, l’intérieur est juteuse savoureux. Il a un goût spécial comme un chef de restaurant haut de gamme. J’ai un témoignage vidéo de mes 15 mois. Avec ce Instructable, espère que vous allez essayer et manger comme un 15 mois, ne vous inquiétez pas pour les bonnes manières à table.
LA VIANDE
1 longe de porc pack retour des côtes (environ 1.2 lbs, portions environ 3 dans ma famille)
ÉPICES À RÔTIR
Sel de mer
Penzys poivre fraîchement moulu
Hongrois Penzeys style de paprika doux
Assaisonnement pour volaille de Penzeys
Penzeys murale de saveur
BRAISER DE MÉLANGE D’ÉPICES
Huile végétale
Sucre brun
Sauce de soja
Steak au poivre de Sichuan chinois
Bâton de cannelle
Zeste d’orange
Riz blanc chinois vin de cuisine
Garnir de coriandre withfresh haché
Ne soyez pas intimidé par la liste des ingrédients. Plupart d'entre eux que vous avez probablement déjà. Sinon, une fois acquis, vous pouvez rôti de côtes de porc ou de poulet baguettes quand vous le voulez.
* Anis étoilé peut être contaminé par la badiane japonaise qui est très toxique, pour la gravure aux rituels religieux. Poser votre magasin si elle est testée pour la contamination. Si ce n’est pas un oui clair, ne l’achetez pas. Lisez la description de produit entier si vous l’achetez en ligne. J’ai acheter le mien depuis Penzeys Spice.
Temps de préparation 5-15 minutes
Temps de cuisson 380F, 50 minutes
Suivez le suivant facile 1-2-3 étapes, tu auras des côtes savoureux !
